DNA αλόγου σε πάριζα ΝΙΚΑΣ

Αποσύρεται από την αγορά πάριζα της εταιρείας αλλαντικών ΝΙΚΑΣ μετά την ανίχνευση DNA αλόγου στο προϊόν.

Όπως ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ, μετά από καταγγελία έγινε δειγματοληψία στο προϊόν με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας», στο οποίο βάσει εργαστηριακής ανάλυσης, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

Το δείγμα ήταν από συσκευασία βάρους 3,45 kg (μπαστούνι), με ημερομηνία λήξης 21.6.2013 και παρασκευάζεται / συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, 22ο χλμ. Αθηνών-Λαμίας, Άγιο Στέφανο.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση.

SHARE